Speisekarten
Ladenausstattung - Speisekarten
Eine Speisekartenmappe ist das Erste, was Ihre Gäste in die Hand nehmen — entsprechend viel sagt sie über das Haus aus. Hier finden Sie Speisekarten-Mappen, Klemmbretter und Rechnungsmappen für Gastronomie, Hotellerie und Handel, überwiegend aus dem Programm von Securit.
Mit Aufdruck oder neutral? Das ist die wichtigste Entscheidung vor dem Kauf. Mappen mit goldenem „Menu"-Aufdruck oder geprägtem Schriftzug wirken klassisch und sind sofort als Speisekarte erkennbar — sie legen den Verwendungszweck damit aber fest. Neutrale Mappen ohne Aufdruck bleiben flexibel: Dieselbe Mappe trägt heute die Speisekarte, morgen die Getränkekarte, Weinkarte oder Eiskarte. Wer mehrere Kartenarten führt oder saisonal wechselt, fährt mit neutralen Mappen günstiger. Eine dritte Variante sind Modelle mit Symbolprägung — Messer, Gabel und Glas statt Text, also sprachneutral und trotzdem eindeutig.
Formate. DIN A4 ist der Standard für die Speisekarte. DIN A5 passt zu Tischaufstellern und kompakten Karten. Daneben gibt es ein schmales Hochformat mit A4-Höhe bei A5-Breite: Es hat sich für Getränke-, Wein- und Cocktailkarten etabliert, weil es auf dem gedeckten Tisch weniger Platz beansprucht und sich trotzdem gut lesen lässt.
Material und Ausstattung. Die Auswahl reicht von wiederverwertetem Leder über Teak-Holzrücken mit Messingecken bis zu Naturfaser und Korkstruktur. Viele Mappen lassen sich über zusätzliche Einlagen erweitern — von vier auf bis zu vierzig Seiten. Wisch- und wasserfeste Oberflächen vertragen die Reinigung mit einem feuchten Tuch im laufenden Betrieb.
Ergänzend führen wir Ersatz-Einlagen, Aufbewahrungsboxen für den kompletten Kartensatz sowie Rechnungsmappen, teils mit Magnetdeckel. Für Eiscafé, Bistro, Bar und Restaurant gleichermaßen geeignet.
Mit Aufdruck oder neutral? Das ist die wichtigste Entscheidung vor dem Kauf. Mappen mit goldenem „Menu"-Aufdruck oder geprägtem Schriftzug wirken klassisch und sind sofort als Speisekarte erkennbar — sie legen den Verwendungszweck damit aber fest. Neutrale Mappen ohne Aufdruck bleiben flexibel: Dieselbe Mappe trägt heute die Speisekarte, morgen die Getränkekarte, Weinkarte oder Eiskarte. Wer mehrere Kartenarten führt oder saisonal wechselt, fährt mit neutralen Mappen günstiger. Eine dritte Variante sind Modelle mit Symbolprägung — Messer, Gabel und Glas statt Text, also sprachneutral und trotzdem eindeutig.
Formate. DIN A4 ist der Standard für die Speisekarte. DIN A5 passt zu Tischaufstellern und kompakten Karten. Daneben gibt es ein schmales Hochformat mit A4-Höhe bei A5-Breite: Es hat sich für Getränke-, Wein- und Cocktailkarten etabliert, weil es auf dem gedeckten Tisch weniger Platz beansprucht und sich trotzdem gut lesen lässt.
Material und Ausstattung. Die Auswahl reicht von wiederverwertetem Leder über Teak-Holzrücken mit Messingecken bis zu Naturfaser und Korkstruktur. Viele Mappen lassen sich über zusätzliche Einlagen erweitern — von vier auf bis zu vierzig Seiten. Wisch- und wasserfeste Oberflächen vertragen die Reinigung mit einem feuchten Tuch im laufenden Betrieb.
Ergänzend führen wir Ersatz-Einlagen, Aufbewahrungsboxen für den kompletten Kartensatz sowie Rechnungsmappen, teils mit Magnetdeckel. Für Eiscafé, Bistro, Bar und Restaurant gleichermaßen geeignet.
BK-4965
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